Se busca promover competitividad de pequeñas productoras de Stevia


Noticia de archivo: 05 de febrero de 2014

El Ministerio de la Mujer, a través del Viceministerio de Igualdad y No Discriminación realizó ayer, una reunión con empresarios/as, referentes del área gastronómica, con el objetivo de dar a conocer el desarrollo de las actividades de capacitación en el uso de la Stevia Rebaudiana Berttoni (Ka’a He’e), como así también la importancia de abrir nuevas oportunidades en el mercado nacional e internacional con el uso de la Stevia.


Al respecto, los días viernes 14 y sábado 15 de febrero se realizarán capacitaciones que serán dictadas por un experto de una chocolatería italiana, quien ha obtenido excelentes resultado con esta innovación en el país de Italia. Esta no solo abordará el área de chocolatería sino también otros productos afines. Con estas actividades se busca promover la competitividad de las pequeñas productoras de Stevia Rebaudiana Berttoni (Ka’a He’e) y aumentar la exportación del producto.


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